☆長崎なんでん探検隊☆

今日のお昼は、贅沢に出前の三角亭の『そぼろ・ちゃんぽん』お値段は￥８４０（税込み）　普通の「ちゃんぽん」￥６３０に比べて、生卵など、具が高級です♪　で、タマネギも入ってた。タマネギの量が多くて、カリカリ具合が素敵♪♪

「そぼろちゃんぽん」決して鳥肉や牛肉の「そぼろ」が入っているんじゃありませんよ。

この「そぼろ」の意味は、ネットで検索してみると、長崎弁で「八宝菜」のこととか？ほんと？？？オイラ初めて知ったけど。。長崎で一般的には「特製」、「特上」との意味で使われてます。。でも、このチャンポンの具、八宝菜と同じような具材だから・・やはり・・・。